Auf den Spuren der peruanischen Nationalmannschaft

Nach 36 Jahren ist es der aktuellen peruanischen Nationalmannschaft erstmalig wieder gelungen, sich für ihre insgesamt fünfte WM-Teilnahme zu qualifizieren und momentan sogar auf dem 12. Platz der FIFA Weltrangliste zu liegen. Peru mag nicht als die weltbeste Fußballnation bekannt sein, doch garantiert als eines der schönsten Reise- und Gastronomieländer weltweit. Die Geburtsorte und Tipps der Spieler sind mindestens genauso vielfältig wie der WM-Kader selbst.

Einer der jüngsten Spieler, Nilson Loyola, stammt aus Lima. Loyola spielt in der linken Verteidigung und ist für seine Schnelligkeit bekannt, kein Wunder also, dass sein Spitzname „El Jet“ ist. Im Herzen Perus direkt an der Pazifikküste gelegen ist Lima eines der attraktivsten und besterhaltenen Reiseziele Perus. Seitdem Lima im 16. Jahrhundert als „Stadt der Könige“ gegründet wurde, hat sie sich zu einer der bedeutendsten Städte Südamerikas entwickelt. Außerdem zählt Lima zu den bedeutendsten Gastronomiehauptstädten der Welt. Hier locken an jeder Ecke Köstlichkeiten aus allen Regionen des Landes, ob in Sternerestaurants, in Ceviche-Bars, an Markt- oder Grillständen, oder in traditionellen „huariques“ – typischen Snackbars.

Loyola liebt es in seiner Heimatstadt in einer Ceviche-Bar zu sitzen und den Abend bei einer Portion des peruanischen Nationalgerichts ausklingen zu lassen. Der im Limettensaft gegarte Fisch ist nicht nur bei den Einheimischen beliebt. Wer es ausgefallener mag, der sollte bei einer Reise durch Peru unbedingt Anticucho probieren. Die gegrillten Rinderherzen sind eine Spezialität des Landes und werden nahezu überall verkauft. Sie sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch die perfekte Stärkung für eine Erkundung Limas oder vor einem wichtigen Fußballspiel.