The Virgin Mary: Erste alkoholfreie Bar

Irlands soziales Leben ist stark an Bars und Pubs gebunden. Da kommt die Virgin Mary Bar in Dublin mit null Alkohol gerade recht.

Social Media auf Irisch geht etwas anders als nur übers Internet. Die Pub- und Barkultur spielt dabei immer noch eine tragende Rolle, besonders im boomenden Dublin, wo eine vielfarbige Gesellschaft der Lebenslust entstanden ist und alle Zeichen auf Grün für Nachhaltigkeit, gesunde Ernährung und weniger Alkoholkonsum stehen.

Der Cráic, das irische "come together" mit Spaß und Austausch, spielt die große Rolle. Und so hat die neue und erste alkoholfreie Bar, The Virgin Mary, im Herzen Dublins alle Chancen auf großen Erfolg. Soeben ist sie unter 500 Bewerbern für die jährlichen Wahlen der Bar of the Year 2019 ganz oben auf der Shortlist als Nummer 1 verdächtig.

Ihr Gründer Vaughan Yates, in Irland kein Unbekannter in Sachen Gastronomie, sieht das so: "Die Virgin Mary Bar ist für Leute, die nicht trinken, für andere, die manchmal nicht trinken oder einfach nur für Leute, die ein etwas anderes Nachtvergnügen suchen."

Die Bar ist nach dem weltbesten alkoholfreien Cocktail Virgin Mary benannt, der ihr Klassiker werden soll. Gemixt mit frisch gepressten Gemüsesäften, einer scharfen Sauce und würzigen Noten, die alle hausgemacht sind. Auch alkoholfreie Biere, nichtalkoholisierte Weine und alkoholfreie Porters stehen auf der Karte.

"In einer Stadt, die das soziale Leben so gerne genießt - warum nicht ohne Alkohol den Spaß mit Virgin Mary fortsetzen?", so lautet die Philosophie.
 
The Virgin Mary Bar, 54 Capel Street, Dublin 1
Geöffnet: Di - Do 17.00 - 23.00, Fr & Sa 16.00 - 23.00 und sonntags 14.00 - 21.00 Uhr